FISTIKLI ISPANAKLI MİNİ KÖSTEBEK PASTA

Herkese hayırlı akşamlar dilerim ☺️❤️. Söz verdiğim gibi tarifim ile geldim . Yapım aşamasını bir önceki görselde videolu olarak paylaştım. Dediğim gibi hiç yağ kullanmadan da harika tarifler çıkarabiliyoruz 😀✌🏻️
Ben gerçekçi olsun diye fıstık da kullandım 😆 ama aslında ıspanaktan almış renginin güzelliğini 😍

FISTIKLI ISPANAKLI MİNİ KÖSTEBEK PASTA

Malzemeler
Keki için

• 3 yumurta
• 1,5 su b. Şeker
• 1 su b. Ispanak püresi (elde etmek için rondodan 1 fincan su ile birlikte çekin)
• 1 pk vanilya
• 1 pk kabartma T.
• 5 kahve fincanı un (Türk kahvesi)

Yumurta ve seker mikserle seker eriyene rengi açılana dek çırpılır. Bu asamadan sonra kaşık yardımı ile devam edilir . İspanak püresi eklenir karışıma yedirilir. Kuru malzemeler de yavaş yavaş eklenir köpüğü söndürmeden kaşıkla yedirilir. Bu aşamada ben 2 yemek K. Dövülmüş fıstık da ilave ettim ama koymaya da bilirsiniz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayılır. Önceden ısıtılmış 180 C fırında pişirilir (çok kızarmasın renginin güzelliği gitmesin) .
Krema için;

• 4 su b. Süt
• 5 yemek k. Seker
• 2 yemek k. Un
• 2 yemek k. Nişasta 

Birlikte ocakta pişirilir. Kapattıktan sonra

• 1 pk vanilya 
• 1 yemek k. Tereyağ
• 2 yemek k. Fıstık ilave edilir ılımaya bırakılır. 
• Ilıyınca 1 pk kremsantı toz halinde kremaya katılır ve mikserle çırpılır. 

Kek yağlı kağıttan çıkarılır yuvarlak bir aparatla yada bardak ağzı ile porsiyonluk hale getirilir. Ben 20 adet yuvarlak çıkardım. Kalan kısımlar da üzeri için rondodan geçirilir. Yuvarlakların üzerine önce muz dilimleri sonra krema yayılır. Ufalanmış kek de üzerine yayılır. Pastamız servise hazır ☺️❤️🌹 Afiyet olsun🌹

Read more...